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新規モニター募集中★ ミニクラ

中学生・高校生・大学生の3姉妹の衣類の量は ハンパなくて、
収納スペースが 全然 足りない・・・


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シーズンオフの制服なんか クリーニング出したら そのまま預かっていてほしい、
minikura(ミニクラ) が その悩みに応えてくれました


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自宅に届いた、専用キットに 衣類を入れて、
コンビニから 発送すると・・・


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「入庫が完了しました」の連絡メールが届くと、
預けている衣類の一覧が ネットで確認できます。
嬉しいポイントは、クリーニング済みの衣類を 必要なタイミングで
受け取ることができること。

真夏の間は 預かってもらったから、自宅の狭いクローゼットがすっきりしたよ~!


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* 寺田倉庫のモニターに参加中 *


現在も 新規モニター募集中で、10点までのクリーニング代込みの
ミニクラクリーニングパック が 3,000円で 体験できますよ ^^

クリーニングだけじゃなく、大事なコレクションを預かってくれる
おもしろいサービスもあります。
捨てられない大切なものを 上手に収納! minikuraスペシャルサイト をご覧あれ。
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きのこの秋 到来 。o.゚。o(>∇<o) ホクトのきのこ食べてるよ~♪

厳しい残暑が続いてましたが、日に日に秋らしく過ごしやすくなってきましたね ^^
秋といえば、美味しい旬の味覚が 満載の季節!
ホクトのきのこも いつもに増して おいしそう~

ホクトのきのこは 徹底した品質管理のもとで栽培されているので
水洗いなしで そのまま 調理してOKなんですよ
手でさいて 使えば まな板も包丁もいらない、とっても楽ちん食材、ばんざ-い


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今回は 舞茸・エリンギ・ブナピー・ブナシメジ、
4種類全部 のっけた ポークソテーを作りました。
もちろん きのこらぼ の 浜内千波先生のレシピを参考にしながら ((・ω・*))゙

豚肉をすりおろしりんごに漬けこむときに、
いつも にんにく・醤油で味付けしちゃうのが 私流です。
赤ワインは いれたことなかったなぁ、、、
りんごに漬けこむことで 豚肉の繊維がほぐれて やわらかくなりますよ

で、できあがったのが こちら♪
ゴージャスに盛りつけてみました (*ノωノ)



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* ホクトのモニターに参加中 *


両面に 薄く片栗粉をはたき、こんがり焼いて、最後にとろけるチーズをトッピング。
さらに ガーリック&ベーコンで香りを引き出した トマトのホール缶利用の簡単ソースをかけ、
本日の主役、ソテーした きのこたちと一緒に、
なす、トマト・アボガドなんぞ添えてみたところ・・・


うーむ、プロのような仕上がり
なんちって★
( ↑ 家族は誰もほめてくれないので 自分で褒めます )


このトマトソースは、パスタやチキン・シーフードにも なんにでも合うの
もちろん きのこにも ぴったりで美味しかった~


さて 飲んべぇな私、
お次は 舞茸入り 焼きおにぎりでも 作って食べよーーーーっと
これ たまんないっすよ、舞茸と焦げた醤油の香り! 最高!!
さらに それを 茶漬けで食べても 美味しいと言ふ・・・

・・・だんだん 話が横道にそれそうなんで とりあえず
焼きおにぎり 作りに いったん PCから 離れますね(笑)

湯葉と豆腐、梅の花で 至福のひととき・・・♪

田園都市線 青葉台駅降りたらすぐ!
駅近に位置しながら、落ち着いた風情あふれる外観は
「いつか ここでお食事したい・・・」と誰もが思うであろう 懐石料理、梅の花


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トレンダーズのブログレポーターに参加中


念願かなって、先日 友人と2人で 個室ディナーを満喫してきたよ ^^
ゆったりとした広い敷地内に、手入れの行き届いた植栽や
とても広いエントランス・・・贅を極めた空間に足を踏み入れた瞬間、
気分が高揚し、わくわくがおさえられないほどの喜びが♪


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広い個室を 2人占め
なんて 贅沢なの。


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人気メニュー「梅の花膳」をさらにグレードアップした、
「梅の花膳 極(きわみ)」 をいただきました。


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せっかくだから フンパツして、松茸の土瓶蒸し もオーダー!
こんな機会でもなきゃ 食べられないもの。
それにしても 8月で もう 松茸が食べられるんだねぇ、秋が近づいてますね。


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小鉢やお浸し、どれも 上品なお出汁が良くきいてて、
やさしいお味で 最高においしい。
目の前で 次々と 出来立て湯葉が食べられる 「引き上げ湯葉」 の美味しさを
生まれて初めて味わいました・・・

茶わん蒸しは なめらかな生麩入り!


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じゃーん、キノコの王様、松茸です
感動~!高貴な香り、くらっときます!幸せ満喫です!泣けます!


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魚・肉・あわび料理の3点の中から、
私は  「黒毛和牛ロースの溶岩焼き」 をチョイス。
高熱に焼けた鉄板に 黒毛和牛をのせたら ジューッと肉が焼ける音とにおい。
目と耳と鼻で楽しんで、口にいれたら・・・うーん、さすがのお味


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しめは 一膳、一膳 たきあげた 季節のおこわと 湯葉のお吸い物、
おなかいっぱいと言いつつ、しっかりたいらげ、
最後は デザートに マンゴーの豆乳アイスもちゃんといただきました


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湯葉と豆腐の魅力を最大限に楽しんだうえに、お造り・ステーキ・松茸まで
いただいて、日頃の疲れが ふっとびました。
おいしい食べると 身体の内側から 元気がでてくるね ^^


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お留守番の家族には 「特製かにしゅうまい」をテイクアウトでおみやげに。
ふんわりやわらかで、かにの旨みがたっぷり!
贈答品にもオススメのお品なんですよ

秋、到来♪

今年の夏は暑かった。そう感じるのは年齢のせいでしょうか(汗) 私の元気の秘密は 間違いなく睡眠!寝て回復。寝ればOK!・・・寝てばっかりで PCにむかう時間がない時期でしたが~。ぼちぼち 復活します!かわらず 訪問してくれる読者のみなさまに感謝、パワーもらってます★
プロフィール

はまっこ 

Author:はまっこ 
横浜在住。
3姉妹&3才長男の子育て奮闘中★



毎日いそがしくて
あっという間なの ^^;

情報は あやしくないものだけを
私の判断で載せていますが
応募は自己責任でお願いします

ビール、大好き~★
コメント、とっても嬉しいです★


長女(大学2年)
コールドストーンで歌い、
サークルで踊ってます ^^

次女(高校3年)
いちばん 家事を助けてくれるの
ほんと ありがとう

3女(中学3年)
最近 ワンダイ?に夢中!?

長男(保育園 3才)
お調子者で活発。
わりと小心者。

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