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チーズ好き必見♪自由が丘に Philly’s CafeOPEN♪ ?イベント編?

久々の自由が丘の空気は やっぱり素敵?
同じ「歩く」でも 地元と違って、自由が丘の「歩く」は、
雰囲気の良さに 癒されちゃう★

そんな 自由が丘の街にたたずむ人気スポット、
LOBROS(ロブロス)自由が丘店
2011/1/20(木)?2/20(日)の期間限定
Philly’s Cafe(フィリーズカフェ) に変身するんだって!?

嬉しいかな、トレンダーズさまのご招待で
オープニングイベントに参加してきましたよ、わーい

この期間限定カフェでは、リニューアルした
フィラデルフィアクリームチーズ 使用の ランチ・デザートが楽しめるんです


LOBROS(ロブロス)自由が丘店


レタスクラブ・saita・おはよう奥さんなどの スイーツページでおなじみの
菓子研究家 石橋かおりさんがゲストでお目見え★

話し方がほわほわ?と おだやかで優しい方。
おうちでお子さんと接する時も こんな感じなんだろうな


スイーツレシピ監修 石橋かおりさん


実際に、フィラデルフィアクリームチーズ を使ったレシピを実演してくださいました。
作ってくださったのは、 「クランチチョコチップ レアチーズケーキ」
ほとんとまぜるだけ?の簡単レシピだそうです ^^


実演していただきました ^^


リニューアルしたフィラデルフィアクリームチーズの特徴はやわらかいこと!
これまでは 固いチーズを レンジで加熱するなど 下準備が必要だったけど
これからは 室温に戻すだけで スイーツ作りがスタートできます。


あっという間!


おさえるように混ぜるのが コツみたい。
いくつかポイントを伺いながら 手早く あっという間に 完成!

盛り付けがきれいです。
自宅に 友人を招き、こんな豪華スイーツで おもてなしできたら 素敵ママだけど
私には レベルが高いので!? フィリーズカフェに 一緒にお茶しに行きたいな(笑)


完成!


カフェのオリジナルメニューを試食させていただきました。
盛り合わせは 今日だけのスペシャルメニューです


オリジナルメニューその2


クリームチーズのシュー(トマト&バジル)
生ハムとクリームチーズのベーグルサンド

クリームチーズにバジルが入ったシューがとってもおいしかった。
これなら 家でも 簡単に作れそう♪ バジルは ペーストを買ってくれば
フィラデルフィアクリームチーズとまぜるだけ・・・ ^^;


オリジナルメニューその1


オールドファッションベイクドチーズケーキ
いちごのスフレチーズケーキ
クランチチョコチップ レアチーズケーキ
塩キャラメルのレアチーズケーキ

スイーツ4品すべて 石橋かおりさんが監修された オリジナルメニューです。
塩キャラメルのレアチーズケーキ、ほろ苦いカラメルが インパクトばつぐん、
チーズとキャラメルって 意外にも相性いいんですね、印象に残る味

長くなったので、続きは また次の記事で♪


Philly’s Cafe(フィリーズカフェ)
LOBROS(ロブロス)自由が丘店
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5-42-3 Trainchi(トレインチ)内
自由が丘駅から 徒歩 2分。

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★ スノーパンダさんへ
ご一緒でしたか~!!
私は いちばん入口近いテーブルで 本物セレブなお2人に囲まれて 座ってました(汗) その反対側の 3人掛けテーブルにいらっしゃたのでしょうか ^^ 次回こそは 自己紹介できますように♪
オーブン、去年 買いかえたばかりなので 本の到着、たのしみです☆

ご一緒だったんですね~~♪
可愛いカフェでしたね
本の到着が楽しみですv-10

秋、到来♪

今年の夏は暑かった。そう感じるのは年齢のせいでしょうか(汗) 私の元気の秘密は 間違いなく睡眠!寝て回復。寝ればOK!・・・寝てばっかりで PCにむかう時間がない時期でしたが~。ぼちぼち 復活します!かわらず 訪問してくれる読者のみなさまに感謝、パワーもらってます★
プロフィール

はまっこ 

Author:はまっこ 
横浜在住。
3姉妹&3才長男の子育て奮闘中★



毎日いそがしくて
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情報は あやしくないものだけを
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応募は自己責任でお願いします

ビール、大好き~★
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サークルで踊ってます ^^

次女(高校3年)
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