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鹿児島県産 東元さんの釜煎り緑茶(釜茶)がおいしい★

まだまだ 日中は 夏の暑さが続いてますが ^^
とってもおいしい冷たいお茶をいただくだけで 体の疲れが すーっととれるよう・・・


CIMG7251.jpg


基本 緑茶が好きなので、ティーバッグを煮出した日本茶が
必ず 冷蔵庫に冷えてるわがや。

今回 いただいた、鹿児島県産 東元さんの釜煎り緑茶(釜茶)
いつも飲んでる 緑茶と大違いでした!
グラスに注ぐとき、透みきった 茶葉の香りが おいしさをひときわ印象づけてくれます。


CIMG7239.jpg


冷茶の作り方~♪
鹿児島のお水「生駒名水」を使用しました。
霧島の水は、シラス層、火山灰土壌に浸透し長い年月をかけて自然ろ過され、
霧島山脈の地下深くにたくわえられた貴重な天然水なんだって。
これだけ飲んでも まろやかでおいしいよ。


CIMG7242.jpg


鹿児島県産 東元さんの釜煎り緑茶(釜茶) です。
昔ながらの製造方法を守り、減農薬のお茶を釜で煎る、手作りのお茶ゆえに
市場にでまわる数が少ないのだそう。
私も "釜茶"を飲むのは 初めてです。
口にする瞬間から、のどを 通りぬけた後まで、ほんとに香りがいい。


CIMG7244.jpg


2リットルのお水にたいして、10gの茶葉が適量とのことで
お茶パックにいれて・・・


CIMG7246.jpg


冷蔵庫で冷やすだけ。
このお茶が おもてなしで出てきたら、感激ですね。
なかなか出会えないです、ここまで 飲み口のよいお茶は
私が この夏・・・いや これまでに飲んできた お茶の中でも 間違いなくトップレベル!


CIMG7247.jpg


おいしいお茶をいただくと、一日のスタートが 気持ちよくはじまり、
たとえ気持ちが落ち込んでても すっきりした気分で
一日が終われると思いませんか。

鹿児島県産 東元さんの釜煎り緑茶(釜茶) を飲むと、
身体全体が 清々しいお茶の余韻に浸れます。
作り手の愛情が たっぷりこもったおいしいお茶を味わうことができ
感謝の思いでいっぱいです


fhoto01.jpg

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